Owsiane ciasteczka z mleczną czekoladą
200 g cukru białego
50 g cukru trzcinowego
500 g płatków owsianych
200 g mąki
200 g miękkiego masła
1duże jajko
wg. upodobania można dodać czekoladę pokrojoną w kostkę, rodzynki
1 olejek śmietankowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 mleczna czekolada
Masło miksujemy z cukrem na puszystą masę ok. 10 min. Dodajemy jajko, miksując dalej dodajemy mąkę wraz z olejkiem oraz proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy płatki owsiane oraz wybrane bakalie. Mieszamy drewnianą łyżką. Tak przygotowane ciasto nabieramy małą łyżeczką i formujemy nieduże kuleczki lekko je rozpłaszczając na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 12 min w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu zdobimy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Smacznego!:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz