Muffinki z oreo/nutellą/kinder bueno i czym tylko sobie wymarzysz:)

• Składniki:

Bazą muffinków jest czekoladowe ciasto, oto przepis:

1,5 szklanki mąki pszennej

3,4 szklanki cukru

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

0,5 szklanki wody

0,5 szklanki jogurtu naturalnego

0,5 szklanki oliwy

olejek waniliowy

• Sposób wykonania:

W jednej misce miesza y suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek sól. W drugiej mieszamy pozostałe składniki, a następnie łączymy wszystko razem, mieszając delikatnie łyżką. Tak przygotowane ciasto wlewamy do papilotek na muffinki, najlepiej umieszczonych w blaszce przeznaczonej do tego rodzaju wypieków, lub w silikonowych foremkach- unikniemy rozlania ciasta. Pieczemy ok 20 min w temp. 180 stopni.
Smak muffinek zależy jedynie od naszej inwencji twórczej :) W upieczonych muffinkach możemy wydrążyć otwory i uzupełnić je nutellą , lub nadzieniem z batoników kinder bueno, możemy również przystroić je masą krówkową (masę kajmakową możemy połączyć z bitaną śmietaną lub wersja ekstremalnie kaloryczna- z masłem!). Na powyższym zdjęciu kilka inspiracji:) Smacznego!